Навігація
Наша гордість

Кухар, кондитер

Ось і витримали своє перше випробування учні першого курсу групи 71 з професії «Кухар; Кондитер» на уроці виробничого навчання. Перші навики нарізування овочів та визначення відсотку відходів при обробці овочів пройшли. Під час проведення уроку виробничого навчання першокурсники освітнього закладу, які обрали навчання за професією «Кухар», відбулося бойове хрещення у ряди майбутніх кухарів .Професія «Кухар» не просто професія, багато хто цілком справедливо називає її мистецтвом, оскільки вона вражає творчим пошуком, красою, бажанням вдосконалюватися. Учні запам’ятають цей день на все подальше життя, адже вони обрали саму «смачну професію». А головне, що після уроку було маса позитивних емоцій і задоволення від роботи в колективі.

Читати далі

24 січня 2022 року згідно навчальної програми учні групи 78 виконували пробну кваліфікаційну роботу за професією «Кондитер» 3 розряду.Учні продемонстрували уміння з виготовлення кондитерських та борошняних виробів, які закріпили і вдосконалили під час проходження виробничої практики на робочих місцях закладів ресторанного господарства. Всім відомо, що кожен ресторан, кафе характеризується особливістю як у зовнішньому оформленні так і в технології приготування страв, що суттєво відрізняє їх один від одного. Учні, працюючи в них, отримали багаж різноманітних ідей, і тому при виконанні пробної кваліфікаційної роботи змагалися між собою у креативному та творчому оздобленні виробів.

Читати далі

День п’ятий …І як завжди смачненьке на завершення!🥪🌯🥗 У рамках Всеукраїнського тижня професійної(професійно-технічної) освіти заплановані заходи мають продовження. Сьогодні одним з фігурантів дійства стала майстер виробничого навчання ⭐Доброва О.М.., яка провела майстер- клас “Приготування закусочних безквітних рулетів”. Його родзинкою стало те, що здобувачі освіти були не тільки в ролі глядачів, а кожен мав змогу відтворити цю красу власноруч🎇🎆. Відрадно було те, що кожен учень із таких простих та буденних🧀🥚, на перший погляд продуктів, створив власну палітру сучасних закусок та креативно презентував її.

Читати далі

З 29 вересня у Кропивницькому проходить Міжнародна агропромислова виставка ”АгроЕкспо”. В рамках виставки відбувся освітній ярмарок. Себе презентували більше 30 закладів вищої освіти з різних міст України та заклади професійно(професійно-технічної) освіти області. Піщанобрідський професійний аграрний ліцей також взяв участь у цій ярмарці, де познайомив відвідувачів з робітничими професіями, за якими ведеться підготовка саме в ліцеї. Працівники ліцею разом з учнями традиційно підготовили борошняні експонати храмів, млина разом з садибою бджоляра, ріг достатку, короваї, смаколики з емблемою виставки та міні десерти.

Читати далі

❇Чергова посилка зі смаколами сьогодні надіслана на Схід України. 🏫Директор ліцею Тетяна Ліщенюк заснувала цю традицію ще з початку воєнних дій в зоні АТО.

Читати далі
Календар свят і подій. Листівки, вітання та побажання
Корисні посилання
Міністерство освіти україни молоді та спорту nmk_pto oda dd_osvitu2 der_adm  Національна дитяча гаряча лінія  Національна гаряча лінія Державна служба якості освіти України